Peru’ da denememiz gereken meşhur içecekler nelerdir? ne içmeliyiz? Derseniz vazgeçilmezler arasında yer alan birkaç içeceği hemen sıralayabilirim.
Peru yöresel yemekler ve meşhur tatlar için tıklayınız
İnca Kola
Ağırlıklı olarak Kolombiya, Ekvador ve Peru’ da her yerde bulabilirsiniz. Bütün hazır yemek satan yerlerde kola yerine Inka Kola var. Coca Cola’ nın Güney Amerika’ ya özel çıkarttığı bir kola türü. Sarı renkli alkolsüz içecek kolaya göre biraz daha tatlı.
İnglesa Kola
Bir başka kola türü ve Peru’ da çok popüler. Her ne kadar kola diye bahsediyor olsam da tadının kolaya benzemediğine emin olabilirsiniz 😆 Kiraz ve çilek aromalı bu alkolsüz içecek gerçekten tatlı. Karışımdan tahmin edeceğiniz gibi rengi açık kırmızı.
Chicha Morada
Peru’nun geleneksel tipik alkolsüz içeceği. Özellikler yemeklerde çok fazla tercih edildiğini Peruluların gittiği yerel restoranlara gittiğinizde göreceksinizdir. Tabi marketlerde de bulabilmeniz mümkün.
Chicha Morada’ nun içinde ananas, ayva, karanfil ve tarçın bulunuyor.
Limonada Peruana
Sıcak havaların vazgeçilmezi Limonata nasıl oluyor da Peru’ nun yöresel bir içeceği oluyor. Tüm dünyada limonata yapılıyor. Ne düşünüyorsunuz?
Peru’nun meşhur limonatası olmasının veya yöreye özel olmasının nedenini Peru’ da yetişen küçük yeşil limonlardan yapılıyor olması. Tat bildiğimiz tattan biraz daha ekşimtırak her ne kadar içinde şeker olsa da.
Emoliente
Soğuk havaların vazgeçilmez Peru bitkisel çayı. Sokak aralarında dahi bulabilmeniz mümkün. Diyet yapanların, sağlıklı beslenmek isteyenlerin, soğuk havalarda ısınmak isteyenlerin tercihi. İçerisinde tıbbi bitkisel otlar ve tohumlar bulunuyor.
Peruvian Chilcano – Chilcanito
Peru’ nun geleneksel ya da en çok tercih edilen kokteyli. Alkollü bu içecek ‘’pisco’’ dan (üzüm brendi) yapılıyor. Hemen hemen her bar veya restoranda bulabilirsiniz.
Pisco Sour
Peru’ dan gelmiş veya Peru’ da ne içilir araştırması yapmış birisine sorsanız Peru’ nun meşhur içeceği nedir? Diye sorarsanız sanırım herkesin ilk söyleyeceği şeydir Pisco Sour.
Pisco, Peu’nun en popüler alkolü içeceği. Aslında bir çeşit brendi ve Pisco bölgesinden alıyor adını. Birçok kokteylin yapım malzemesinde kullanılıyor.
Mate De Coca
Aslında Güney Amerika’ nın en meşhur ve popüler çayı. En çok yüksek bölgelerde tercih ediliyor coca yaprağını kaynamış suya atıp içiyorlar. Hafif acımtırak bir tadı var.
Yola çık! Sınırları geç! Hayatı keşfet!
1 yorum
Peru’ ya olan gezimizde İnca kola ve Pisco sour u bende denemiştim. Hatta Pisco sour u fazla kaçırınca diğerlerini denemeye pek fırsatım kalamadı 🙂 keyifli zamanlardı.. Kendilerine özgü olan limonataları da hiç yabana atılacak gibi değildi gerçekten. Hatırlattığınız için o günleri teşekkürler 🙂